Thai (ภาษาไทย)English (United Kingdom)

greenbar_998x20

หน้าหลัก ประเด็นเด่น บริโภคนิยม ร้านกาแฟ : ความหมายในวัฒนธรรมไทยยุคบริโภคนิยม

greenbar_998x20

ร้านกาแฟ : ความหมายในวัฒนธรรมไทยยุคบริโภคนิยม

cafebar

ร้านกาแฟ : ความหมายในวัฒนธรรมไทยยุคบริโภคนิยม/ศรินธร รัตน์เจริญขจร

Coffeehouse : Meanings in the cultural sphere of Thai consumerism/Sarinthorn  Ratjaroenkhajorn

วิทยานิพนธ์สังคมวิทยาและมานุษยวิทยามหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2543.

บทคัดย่อ

วิทยานิพนธ์เรื่อง “ร้านกาแฟ : ความหมายในวัฒนธรรมไทยยุคบริโภคนิยม”  พยายามศึกษาเพื่อทำความเข้าใจ ความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับความหมายในเชิง “สัญญะ”  ของสินค้าที่มนุษย์บริโภค ในสังคมไทยยุคบริโภคไร้พรมแดน ผู้ศึกษาเลือก “สตาร์บัคส์”  ร้านกาแฟสัญชาติอเมริกันเป็นกรณีวิเคราะห์ จากจุดเด่นของร้านที่พยายามนำเสนอตนเองเป็นสินค้า “สัญญะ” ที่ประกอบด้วย ชุดความหมายสลับซับซ้อนเฉพาะตัวที่อิงกับความ “อเมริกัน” (ที่กำลังเป็นมาตรฐานทางวัฒนธรรมอย่างใหม่ของชนชั้นกลางในเมืองด้วย)  อย่างชัดเจน  จึงน่าติดตามเป็นอย่างมากว่า  ความหมายเชิง “สัญญะ” ชุดดังกล่าวทำงานอย่างไร  ในกลุ่มผู้บริโภคในสังคมไทย ทั้งในแง่ที่ผู้บริโภคจะเลือกเสพความหมายที่ถูกตระเตรียมให้  และในแง่ที่ผู้บริโภคเองก็มีสิทธิที่จะผลิตความหมายให้กับ “สตาร์บัคส์” ได้ในเวลาเดียวกัน  คำถามอีกอย่างหนึ่งที่น่าสนใจคือ พฤติกรรมการเสพความหมายของสินค้า “สัญญะ” สะท้อนให้เห็นถึงวิธีสร้าง  และรับรู้ความหมาย “ตนเอง” ของผู้บริโภคอย่างไรบ้าง

ขอบคุณข้อมูลจาก http://socio.tu.ac.th/abstract/abstract/an2543-6.doc

สืบค้นเมื่อ 8 ตุลาคม 2554

ดาวน์โหลด

ระบบค้นหาข้อมูล

เมนูลัด


ผู้ให้การสนับสนุน
kulogo   01_MICT  02_EDU  03_UNESCO  04_SSS  05_SSY  06_ThaiPBS  07_STOU  08_CCDKM